Zaslađivač L-Arabinose

 

Uvod:

zaslađivač L-Arabinose je aldopentoza monosaharid, u sintetskoj biologiji, često se koristi kao jednosmjerni ili reverzibilni prekidač za ekspresiju proteina pod promotorom Pbad u E. coli. Osim što je arabinoza inhibitor saharaze, enzim koji u tankom crijevu razgrađuje saharozu na glukozu i fruktozu. Stoga bi se arabinoza mogla koristiti u hrani za ublažavanje vrhunca glikemijskog odgovora.

Opis proizvoda:

Naziv proizvoda: L-Arabinose

Izgled: Bijeli kristalni prah

CAS: 5328-37-0 (87-72-9)

Molekularna formula: C5H10O5

Molekularna težina: 150,13

Specifikacija: ≥99%

Funkcija:

1. L-arabinoza se može koristiti kao inhibitor enzima saharoze za snižavanje glikemijskog indeksa (GI) proizvoda koji sadrže saharozu

2. L-arabinoza se može koristiti u razvoju antivirusnih sredstava poput nukleozidnih analoga

3.L-arabinoza se može koristiti u raznim namirnicama (osim u hrani za novorođenčad ili malu djecu)

4. L-arabinoza se može koristiti kao sirovina za sintezu finih hemikalija, kao i kao farmaceutski međuprodukt

Primjena

1.Primjenjuje se u hrani i proizvodima za zdravstvenu njegu: hrana za dijabetes, dijetska hrana, hrana sa zdravim funkcijama, dodatak šećeru

2.Primjenjuje se u lijekovima: aditivi ili pomoćne supstance za lijekove na recept i lijekovi koji se prodaju bez recepta za mršavljenje i kontrolu glikemije ili vlasnički lijekovi;

3.Primjenjuje se u idealnim međuproduktima za sintezu okusa i začina;

4.Kao međuprodukti u sintezi lijekova.